X-Mas Zinnebir – Brasserie de la Senne

Ca a (quasi) la couleur d’un Stout, ça a  (un peu) le goût d’un Stout, mais ce n’est pas un Stout !

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Dégustation - X-Mas Zinnebir - Brasserie de la Senne



Belle mousse crémeuse et dense. Nez frais et floral, n’annonçant pas un monstre de puissance. Bouche solide, très riche (céréales), sur des notes très torréfiées en première approche et franchement fumées en finale. Impression générale d’un bon Stout (même si, ce n’en est pas un) plutôt que d’une bière de Noël ultra « chargée ».

L'avis de Zythologie.net - bière dégustée le 12/11/12


Fiche signalétique

  • Origine : Belgique
  • Brasserie : Brasserie de la Senne
  • Type : Brune
  • Alcool : 7,8%
  • Notre appréciation RateBeer : 3
  • Appréciation en détails : Arômes : 6/10 – aspect : 4/5 – goût : 6/10 – palais : 2/5 – note globale : 12/20
  • Moments de dégustation : entre amis, dans un pub à l’ambiance tamisée

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