Cocoa Psycho – Brewdog

Un Imperial Russian Stout revisité par Brewdog. Dense, complexe et dangereusement gourmande…

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[testimonial by="L'avis de Zythologie.net - bière dégustée le 26/05/13"]

Robe profonde, texture épaisse/huileuse, mousse brune assez fine. Nez aux jolies notes cacaotées et de Toffee. Bouche : attaque ultra fumée. Les arômes fumés sont présents de bout en bout, entrecoupés par l’amertume qui se « balade » et vient titiller les papilles. Texture étonnamment légère (par rapport à ce que le visuel annonce). Finale douce sur des notes très cacaotées qui appellent une nouvelle gorgée. Dangereusement gourmande…

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[hr style=dotted-line margin_top=0px margin_bottom=20px] [alert color=blue title="Fiche signalétique" align=left]

• Origine : Ecosse
• Brasserie : Brewdog
  
• Type : Imperial Russian Stout
• Alcool : 10 %
• Notre appréciation RateBeer : 4,1
• Appréciation en détails : Arômes : 7/10 – aspect : 3/5 – goût : 9/10 – palais : 4/5 – note globale : 18/20
• Moments de dégustation : un excellent digestif à savourer après un bon repas

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