X-Mas Zinnebir – Brasserie de la Senne
By Fred
Dégustations de bières | 490 jours ago | 0 Comments
Ca a (quasi) la couleur d’un Stout, ça a (un peu) le goût d’un Stout, mais ce n’est pas un Stout !
Dégustation - X-Mas Zinnebir - Brasserie de la Senne
Belle mousse crémeuse et dense. Nez frais et floral, n’annonçant pas un monstre de puissance. Bouche solide, très riche (céréales), sur des notes très torréfiées en première approche et franchement fumées en finale. Impression générale d’un bon Stout (même si, ce n’en est pas un) plutôt que d’une bière de Noël ultra « chargée ».
Fiche signalétique
- Origine : Belgique
- Brasserie : Brasserie de la Senne
- Type : Brune
- Alcool : 7,8%
- Notre appréciation RateBeer : 3
- Appréciation en détails : Arômes : 6/10 – aspect : 4/5 – goût : 6/10 – palais : 2/5 – note globale : 12/20
- Moments de dégustation : entre amis, dans un pub à l’ambiance tamisée
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