l’HIVEResse – Brasserie de la Lesse

By Fred

Dégustations de bières | 474 jours ago | 2 Comments

Une brune belge dense et étonnament facile à boire.

L'HIVEResse se présente avec un très bel habillage, sobre, clair, net. Illustration sympa.

Dégustation - l'HIVEResse - Brasserie de la Lesse

Mousse fine. Nez rappelant furieusement la Rochefort 8 (notes de pain d’épices et de torréfaction) toute proche géographiquement. Bouche légère et fraîche pour une bière de ce type. Finale sur une franche amertume, presque herbacée. Une brune à la densité bien dosée, étonnement facile à boire, sans fioritures, très nette.

L'avis de Zythologie.net - bière dégustée le 31/12/12

Fiche signalétique

Origine : Belgique
Brasserie : Brasserie de la Lesse
Type : Brune
Alcool : 8 %
Notre appréciation RateBeer : 3.4
Appréciation en détails : Arômes : 8/10 – aspect : 2/5 – goût : 7/10 – palais : 3/5 – note globale : 14/20
Moments de dégustation : après une balade hivernale en forêt

L'HIVEREsse, superbe mousse onctueuse

Le "Mont HIVEResse"

blason zythologie.net

Envie de plus de houblon ?
Suivez Zythologie.net sur Facebook - Recevez notre newsletter mensuelle

"Patron, la même chose s'il vous plaît!" ces articles devraient vous plaire:

2 Comments

Michael Hulet dit :

23/01/2013 à 10:17

La description me donne très envie. Les autres bières de la Brasserie de la Lesse ont été d’excellentes surprises jusqu’ici.
Fred dit :

23/01/2013 à 10:22

J’ai hâte d’aller y faire un tour. Un ami m’a offert cette bouteille d’HIVEResse, je ne connais pas les autres bières de La Lesse. Pas certain que je parviendrai à attendre fin février (date du reportage sur place) avant de tester La Cambrée qui me tente beaucoup.