Punks Do It Bitter – Birrificio Indipendente Elav
Faible en alcool et avec beaucoup de caractère. Punk is definitely not dead !
Robe ambrée, mousse et bulles légères. Nez engageant avec des notes de zestes d’oranges confits. Bouche : attaque sur une amertume délicate, assez ronde ensuite. Finale sur des jolies notes pamplemousse. Houblonnage et amertume bien dosés sans excès. Beaucoup de caractère pour un très faible degré d’alcool (cette bière peut « mettre une claque » à pas mal d’IPA). Bravo !
Fiche signalétique
- Origine : Italie
- Brasserie : Birrificio Indipendente Elav
- Type : Pale Ale (lorgnant vers le Bitter)
- Alcool : 4,3 %
- Notre appréciation RateBeer : 3,3
- Appréciation en détails : Arômes : 7/10 – aspect : 3/5 – goût : 7/10 – palais : 3/5 – note globale : 13/20
- Moments de dégustation : pour étancher une large soif
Envie de plus de houblon ?
Suivez Zythologie.net sur Facebook - Recevez notre newsletter mensuelle